maj 18, 2020
Smör med smak av Janssons frestelse 75 gram smör till 4–6 personer. Gör så här: Hacka 8 ansjovisfiléer grovt. Skala och hacka en gul lök fint. Hetta upp 2 msk smör i en liten kastrull och fräs allt hack försiktigt. Det ska inte bli brynt. Låt svalna. Rör ihop med...
maj 4, 2020
Rabarberpaj betyder vår. Syrlig och fräsch. Vi bakar vår med någar jordgubbar och kardemumma under en ljuvligt knäckigt täcke. Vanlijsås eller glass passar fint till. Gör så här Sätt ugnen på 150°C. Blanda alla torra ingredienser, utom kardemumman i en bunke. Smält...
apr 10, 2020
Goda små tilltugg med örter och oliver som du toppar med lax. Gör så här: Bunke 1: Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke. Bunke 2: Rör ihop ägg och keso till en slät smet och tillsätt sedan olja. Rör ihop alla ingredienser tillsammans. Bred ut smeten i en...
apr 10, 2020
En rätt med klassiska smaker och en liten tvist. Fungerar lika bra som kall eller ljummen. Med lite förberedelse funkar den här bra att laga utomhus också. Gör så här: Koka potatis och låt den kallna, vispa grädde lite lätt. Skiva löken och potatisen och hacka...
apr 8, 2020
Den här läckra paprikasoppan är en riktig hit. Ett tips är att servera som små shotar eller i 4–6 fina glas. Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Dela och kärna ur paprikan, skär den i bitar. Skala lök och vitlök, skär dem i grova bitar. Blanda paprika, lök och...
apr 8, 2020
En drömmig vårtårta passar alltid bra, den här passar bra att göra som portionsbakelser också. Gör så här: Värm ugnen till 150 grader. Ta två ark ca 25 x 25 cm bakplåtspapper. Lägg dem på plåtar och pensla de uppritade bottnarna med smält margarin. Vispa äggvitor till...
