Sportlov = korvgrillning

Vi har testat åtta olika korvar för grillen

Bara vinnare på Ostfestivalen 2020

33 ostar fick medaljer i år.

Salsa som funkar till allt

Vi kallar den ofta Pico de Gallo, men tomatsalsa funkar ju också..

Det finns en ny böna i stan

Vi provsmakar från Uppsala kafferosteri

Kajas testpanel testar Uppsala kafferosteri

Kaija hälsar på Skogsbackens ost

Vi hälsade på i Cafét och ostbutiken vid Salnecke slott. Och vi kommer att komma tillbaka!

Vårens matböcker

20 godingar för inspiration

Enkelt helggodis med lax

Perfekt tilltugg till välkomstdrinken

Ett gäng ostälskare på kurs i Stallet

Tolv vetgiriga ostlovers samlas för kursen ”Ost och dryck i kombination”.

Ost och dryck i kombination, utbildning hos Kaija

62 kokböcker från 2019

Under 2019 kom det en mängd böcker för den mat- och dryckintresserade. Vi presenterar 62 stycken.

Solgula kokostoppar

Beroendeframkallande gula godingar till julfikat

Recept kokostoppar med apelsin och saffran hos Kaija

Whiskey + ost = asball provning på 7 Flaskor

Unik provning av whiskey och Kaijas utvalda ostar till.

Kommande event
Inget evenemang hittades!
Följ oss på Facebook!
Följ oss på Instagram!

Blinier – små snygga boveteplättar

Plättlätt tilltugg till trettonhelgen

Kaijas blinier boveteplättar, recept

Mamma Mirjas finska morotslåda

Ingen jul utan mamma Mirjas morotslåda!

Recept Morotslåda Kaija

Kaija testar kanel

Kanelbullens dag är inget man slarvar med!

Kaija testar kanel på kanelbullens dag

Fermenterat, inlagt, picklat!

Nu är det läge att ta hand om grönsakerna

Picklade grönsaker hos Kaija

Så maxar du din kalkon!

Auni Hamberg tipsar om smarriga tillbehör och hur du bäst äter din kalkon.

Kaija testar saffran

Pulver eller pistiller? Vi har testat!

Kaija testar saffran pistiller eller mald, vilken blir bäst?

Kaija samlar vännerna och testar lokalt julöl

Fem olika sorter – flera vinnare

Kaija: Jag samlar mina kära runt en stek

Vid Allhelgonahelgen vill jag dra mig tillbaka. Gärna runt en god gryta.

Sanna och vännernas magiska kväll på Stallet

Sanna Dafnäs samlar 15 kompisar hos Kaija på Stallet för att fira en något försenad 40-årsdag.

Fem kokböcker för barn

Höstlov är ett ypperligt tillfälle att böra laga mat och baka

Halloumi, eldost, stekost, grilloumi …

Kärt barn har många namn. Ost av halloumityp har blivit superpoppis under senare år.

Ostfritters med srirachamajonnäs

Recept på ostfritters med srirachamajonnäs.