aug 27, 2020
Vad sägs och bjuda på en bit ost med traditioner från varenda bondgård sedan 1800-talet? Och till det ett glas mousserande. Så gott! Tärna osten i fina munsbitar, ta fram lite tandpetare och ett glas gott. Vips har du en smakkombo av vinets goda syra och frukt till...
aug 20, 2020
Kräftor, räkor, sill och surströmming – oh, dessa goda bjudningar! Boxholms Kryddost är en riktig god klassiker, en höjdare med sin kryddiga smak av spiskummin och kryddnejlika som passar perfekt till sensommarens kalas. Lägg några skivor på tunnbrödet till...
aug 17, 2020
De här små godingarna är helt omöjliga att motstå. Gör många, för de här går åt som smör i solsken. Ingredienser 12 stora eller 36 små 2 msk vetemjöl 2,5 dl mjölk 5 äggulor 2 tsk maizena 150 g riven västerbottenost 5 äggvitor 3 msk smör Salt och peppar 1/2 liter...
aug 13, 2020
I kräfttider kommer en av favoritostarna, Västerbottenosten, alltid upp på tapeten. Precis som vid midsommar, påsk, jul och alla andra svenska högtider. Västerbottenosten är omåttligt populär och en Västerbottenostpaj sitter ju aldrig fel. Västerbottensost® är en...
aug 6, 2020
Ta dig tid att duka en frukostbricka, med en kopp kaffe eller te, en knäckemacka med rejält med hyvlad Folkeost på, tidningen och gå ut om möt morgonen innan dagen drar igång. Folke är en ny svensk hårdost, som bara tillverkats i några år. Folke är gjord av svensk...
