apr 29, 2020
Yoghurtbollar med timjan från Nablus Mejeri är riktiga godingar. De är gjorda på svensk komjölk i Skåne av äkta paret Samer och Mohamad som flyttade till Sverige från Palestina och tog med sig familjereceptet på dessa Labnehbollar. Yoghurtbollarna är goda till en...
apr 27, 2020
Det finns böcker som du hittar i en stor del av alla svenska hem. Vår kokbok är en sådan, Sju sorters kakor ligger förmodligen också på den listan. I dagarna släpptes boken Grönsaker A-Ö som är skriven av Sveriges grönaste kock Paul Svensson. Den borde segla upp på...
apr 23, 2020
Nu när det är grilltider så vill vi rekommendera en riktigt god ost till sommarens hamburgare. Väddö Gårdsmejeri tillverkar burgarcheddar i tre olika varianter: Original cheddar, Pepperjack och Tryffel. Väddö Gårdsmejeri är familjeföretaget som drivs av Hasse och...
apr 16, 2020
En stor favorit, du kan njuta av den när som helst. På en frukostmacka, till en apertif eller efter en god middag. Almnäs Tegel, från Almnäs bruk i Hjo är en opastöriserad hårdost från Sverige, gjord av ekologisk komjölk. Osten är kompakt och påminner om en typ av...
apr 10, 2020
Goda små tilltugg med örter och oliver som du toppar med lax. Gör så här: Bunke 1: Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke. Bunke 2: Rör ihop ägg och keso till en slät smet och tillsätt sedan olja. Rör ihop alla ingredienser tillsammans. Bred ut smeten i en...
