aug 29, 2019
Knäckebröd med lite smör, kokt skivad potatis och matjessillbitar. Dekorera med lite gräddfil, skuren gräslök och kanske lite hackad rödlök. Njut gärna med en riktigt god kall öl, varför inte Mikkeler Drinkin in the sun (alkoholfri) eller en närproducerad alkoholfri...
aug 29, 2019
Eldost, grillost, stekost eller Halloumi, nästan samma sak, men med olika namn. Klart är att osten har blivit ett populärt alternativ till kött både på grillen och spisen. Här kommer ett busenkelt recept på galen god pasta med eldost! Koka valfri pasta, salta...
aug 29, 2019
På lördag är det Kulturnatt. En folkfest för stora och små, för kulturelit och lite lagom kulturella. Och ett ypperligt tillfälle för mingel. Vad passar då bättre än att bjuda på matiga snittar, med lokal touch? Smörrebröd, som ju ursprungligen kommer fran våra vänner...
aug 29, 2019
Koka äggen i 6-7 minuter. Skala och hacka äggen medan de fortfarande är ganska varma och blanda med rumstemperat smör. Smaka av med lite salt. Ställ i kylskåp så att äggsmöret är lätt att forma Skiva brödet ganska tunt. Om du vill ha ett större smörrebröd så skivar du...
aug 29, 2019
Remouladsås i lite ny tappning (räcker till 10-12 smörrebröd) Rör ihop såsen. Den behöver stå och ”mogna” i minst en timme. Picklad silverlök (eller rödlök) Koka upp lagen och låt den svalna. Skär silverlöken i fina, tunna skivor eller skiva den i mandolin. Låt ligga...
