sep 28, 2020
Vi är många som upptäckt de asistiska köken och hur gott och ofta ganska enkelt det är att laga själv. Inte helt sällan smyger sig det dock in lite främmande, och spännande, produkter i recepten som är väl värda att upptäcka. Vi listar 15 produkter som det är bra att...
sep 17, 2020
Säg hej till det nya familjemyset för två. Eller till en hel middag när du lägger till en fräsch sallad och bröd. Granbarksosten från Jürss mejeri i Hälleforsnäs är tillverkad av ekologisk komjölk och har en aromatisk kitt- och vitmögelyta. Den är orange till färgen...
sep 10, 2020
Kryp upp i soffan och ta med dig veckans torsdagsost – Camembert de Normandie, prydligt förpackad i en poppelträask. Ta gärna ett glas gott vin, till exempel ett glas Chardonnay med ekfatstoner, lite goda kex, marmelad, kanske några rostade nötter … Du...
sep 4, 2020
Wrångebäck är en ost med både en grym historia och smak. Det en klassisk svensk hårdost som tillverkas efter samma recept som man använde på Almnäs redan på 1880-talet och ända fram till 1961 I gammal litteratur kan man läsa att Wrångebäckosten var...
