Koka ihop Kaijas heta hälsodrink med gurkmeja och en hela massa andra nyttigheter. För att kroppen ska kunna tillgodose det nyttiga i gurkmejan behöver den blandas med andra roligheter och här bjuder vi på ett recept på en het drink, perfekt att avnjutas mot en vägg i lä ute i vårsolen.
Ingredienser
1 msk färsk gurkmeja
1 tsk färsk eller malen ingefära
1 tsk malen kardemumma
1 tsk kanel
1 krm vaniljpulver
4 tsk kokosolja
En skvätt vatten
8 dl osötad havredryck
Du kan söta med lokal honung om du vill
Gör så här
Koka upp och blanda alla torra ingredienser med vatten. Låt sjuda ca 6-8 min tills det blir en pasta, rör då och då. Låt svalna
Värm havredrycken. Ta från värmen och blanda med pastan.
Söta ev med honung. Servera direkt.
Testa också:
Kaijas sötpotatissallad
Sötpotatisvåfflor med keso, fetaost och pesto
Läs mer: Glad mat = hälsosam mat
