Julsmoothie från Kaija

Stallets julsmoothie

Blanda en nyttig, julig smoothie till julfrukosten. Sitt länge och njuut.

4 glas

200 g fryst mango

35 g färsk spenat

35 g färsk grönkål

4 dl mandelmjölk

1 tsk flytande honung

1 msk färsk riven ingefära

 

Låt mangon tina lite och lägg sedan undan ca 50 g till topping. Honung och ingefära kan du öka eller minska efter smak.

Mixa resten av ingredienserna, häll upp i fina glas och toppa med kokosflagor, mango i små kuber och ett färskt hallon om du har.

Asiatiska smaker med Joakim Lunblad

Asiatiska smaker med Joakim Lundblad

Välkommen på en kväll fylld av inspiration, kunskap och massor av smak. Kockprofilen Joakim Lundblad är en av Sveriges främsta sushikockar och har en gedigen erfarenhet av det asiatiska köket. Nu kommer han till Kaija och visar hur man gör sushiris på riktigt, skär fisken till nigiri och sashimi och reder ut skillnaden mellan Norimaki,…
Michel Jamais hos Kaija

Vin & mat med Michel Jamais

11 februari 2021

Bourgogne med Michel Jamais

Vin & mat i kombination med Michel Jamais

20 mars 2021