Utbildning: Ost och dryck i kombination

Vill du lära dig mer om ost och hur du kombinerar ost på bästa sätt?
Det är inte alltid som rött vin är bästa valet. Hur kan olika tillbehör bli en smakbrygga till drycken? På den här kursen får du veta massor om osttillverkning, de olika ostfamiljerna men också om hur du kombinerar ost och tillbehör på bästa sätt till olika drycker. En del teori och givetvis mycket praktisk provning av goda ostar och dryck, under ledning av Kaija Carlson, sommelier och fromager.

Vi inleder med en välkomnande varm soppa med hembakt bröd och provar sedan tillsammans sex olika ostar från de olika ostfamiljerna tillsammans med noga utvalda drycker. Vi avslutar kvällen med en ostdessert.

Perfekt för kompisgänget, familjen, eller företaget. För 8-25 personer. Mejla info@kaija.se för offert och anpassning för just din grupp

Utbildningar och event

mat och dryck event

Utbildning: Mat & Vin i kombination

Genom att kombinera mat & vin på rätt sätt kan du ta smakupplevelsen till helt nya höjder.

dukning presentkort eventbild

Utbildning: Ost och dryck i kombination

Vill du lära dig mer om ost och hur du kombinerar ost på bästa sätt?