Ost och dryck i kombination kurs hos Kaija

Ost och dryck i kombination

Vill du lära dig mer om ost och hur du kombinerar ost på bästa sätt?
Det är inte alltid som rött vin är bästa valet. Hur kan olika tillbehör bli en smakbrygga till drycken? På den här kursen får du veta massor om osttillverkning, de olika ostfamiljerna men också om hur du kombinerar ost och tillbehör på bästa sätt till olika drycker. En del teori och givetvis mycket praktisk provning av goda ostar och dryck, under ledning av Kaija Carlson, sommelier och fromager.

Vi inleder med en välkomnande varm soppa med hembakt bröd och provar sedan tillsammans sex olika ostar från de olika ostfamiljerna tillsammans med noga utvalda drycker. Vi avslutar kvällen med en ostdessert.

Perfekt för 8-25 personer. Mejla info@kaija.se för offert och anpassning för just din grupp

LÄS MER: Vanliga frågor om event och utbildningar hos Kaija

Utbildningar och event

evenemangsbild fb 1

Halvdagskonferens med lunch

Ta med kollegorna eller kunderna på en dag i underbara Stallet. Vi erbjuder en helt unik miljö, där ni har hela anläggningen för er själva.

Sushiskola med Joakim Lundblad hos Kaija

Sushiskola med Joakim Lundblad

Lär dig laga riktig sushi och gör det med vår inspirerande kock Joakim Lundblad som har det gällande rekordet i Guiness Rekordbok i perfekt sushitillverkning

BBQ utbildning hos Kaija

BBQ för er som vill briljera vid grillen

Ni lagar den perfekta maten över öppen eld tillsammans med vår kock.