Ceviche med avokado och mango

Ingredienser 4 personer ½ mango ½ avokado 1/3 chilipeppar 1 vitlöksklyfta Salmalax 200 gram 1 msk pressad limesaft Salt och vitpeppar Koriander till garnering Gör så här: Skär mango och avokado i tärningar. Hacka chilipeppar och vitlök. Tärna laxen i små skivor. Blanda ihop alla ingredienser och pressa limesaft över. Smaka av med salt och peppar. Garnera med korianderblad.