Ingredienser
4 personer
½ mango
½ avokado
1/3 chilipeppar
1 vitlöksklyfta
Salmalax 200 gram
1 msk pressad limesaft
Salt och vitpeppar
Koriander till garnering
Gör så här: Skär mango och avokado i tärningar. Hacka chilipeppar och vitlök. Tärna laxen i små skivor. Blanda ihop alla ingredienser och pressa limesaft över. Smaka av med salt och peppar. Garnera med korianderblad.