okt 17, 2019
Den 20 oktober är det Internationella champagnedagen. I år infaller den på söndag. Den bör ju firas med stil och finess så klart. Vi på Kaija hjälper er på traven och har provat en champagne i sju olika glas. Och skillnaden överraskade både sommelierrävar och oss...
okt 8, 2019
En dimmig morgon i början av september bär det av. Kaija ska hälsa på superkocken Joakim Lundblad. Vi ska ut ock fiska är det bestämt. Det betyder en okristligt tidig morgon, gummistövlar och en viss nervositet för flera av oss. Vi är fyra hugade som sätter oss i...
okt 6, 2019
Att fermentera eller lägga in grönsaker är en gammal metod för att konservera och förlänga livstiden för råvaror med begränsad säsong. Ett smart, gott och nyttigt sätta att ta vara på maten, helt enkelt! I dag har har de gamla sättet att ta tillvara på grönsakerna...
okt 4, 2019
I dag är det Kanelbullens dag! En dag man inte bara slarvar bort hur som helst. En mycket bra dag att baka på så klart! Vi har testat 7 olika kanelsorter, alla med lite olika smak och karaktär. Du väljer själv Kanel tas fram av barken på arter ur kanelsläktet. Det...
